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Cantina di Ruvo di Puglia

Ruvo di Puglia · Province of Bari · Puglia

🏡 Tastings & visitsCastel del Monte Bombino Nero DOCGCastel del Monte Nero di Troia Riserva DOCGCastel del Monte Rosso Riserva DOCG

Founded in 1960 during Puglia's agrarian reform, Cantina di Ruvo di Puglia aggregates hundreds of growers across the Alta Murgia plateau. The cooperative specializes in three Castel del Monte DOCGs: Nero di Troia and Bombino Nero at their core. Nero di Troia, the region's signature varietal, yields deep ruby wines of polyphenol density and aging potential—a 24-month minimum in reserve expression reveals the grape's structural elegance. The winery remains a focal point for tradition-grounded viticulture in one of southern Italy's most historically rooted wine territories.

Contacts

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What it makes

DOCG

Castel del Monte Bombino Nero

Grapes: Bombino Nero ≥90%, altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Puglia (Murgia Centrale)Styles: RoséMin. alcohol: 12%
→DOCG

Castel del Monte Nero di Troia Riserva

Grapes: Nero di Troia ≥90%, altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Puglia (Murgia Centrale)Styles: RedMin. alcohol: 13%24 months aging
→DOCG

Castel del Monte Rosso Riserva

Grapes: Nero di Troia ≥65%, altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Puglia (Murgia Centrale)Styles: RedMin. alcohol: 13%24 months aging
→