Cantina Sociale Valpolicella Classico di San Pietro In Cariano

San Pietro in Cariano · Province of Verona · Veneto

🏡 Tastings & visitsAmarone della Valpolicella DOCGRecioto della Valpolicella DOCG

The Cantina Sociale di San Pietro in Cariano produces red, white, and rosé Valpolicella wines, as well as extra virgin olive oil and artisanal grappas.

What it makes

DOCG

Amarone della Valpolicella

Grapes: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, altri vitigni a bacca rossa non aromatici (prov. Verona), vitigni autoctoni italiani a bacca rossa (prov. Verona)Styles: rossoMin. alcohol: 14%24 months aging

→DOCG

Recioto della Valpolicella

Grapes: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, Altri vitigni a bacca rossa ammessi per la provincia di Verona (non aromatici max 15%, autoctoni italiani max 10%)Styles: passito · spumanteMin. alcohol: 12%

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