Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das MASAF-anerkannte Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola schützt und fördert die geschützte Spezialität Piadina Romagnola IGP. Um diese vor Nachahmungen zu bewahren, führt das Konsortium die offiziellen Register. Seine Erzeugerbasis ist klar definiert: Genau 11 verifizierte Produzenten sind auf den offiziellen Listen registriert. Für Sie als anspruchsvolle Genießer garantiert diese Arbeit, dass jede Piadina Romagnola IGP traditionell und unverfälscht hergestellt wird. Setzen Sie auf das kontrollierte Original dieser ausgewählten Betriebe.