Zonen, keine Pins
Wo sich der Geschmack konzentriert
Die tatsächlichen Grenzen der Produktionszonen, von den offiziellen Produktionsreglements auf ISTAT-Gemeinden kartiert — keine Näherungswerte, kein Punkt auf einer Stadt. Jedes Polygon entspricht einer Liste von Gemeinden, die das Gesetz als Gebiet dieser Bezeichnung anerkennt.
Mit der Maus für eine Vorschau, ein Klick auf ein Sechseck fixiert die Liste zum Scrollen. Die Punkte sind Erzeuger, eingefärbt nach Produktart (klickbar, ab Zoom 8).
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Die meisten Food-Karten setzen einen Pin auf eine Stadt. Diese hier zeichnet das Echte: die tatsächlichen Produktionsgebietsgrenzen jeder Denomination, abgeleitet von den Gemeindenlisten in den offiziellen Spezifikationen und auf ISTAT-Grenzen dargestellt. Deshalb füllt sich die Karte mit überlappenden Formen statt mit Punkten — eine einzelne Stadt kann gleichzeitig innerhalb einer kleinen DOCG und einer landesweiten IGT liegen, was genau der Funktionsweise geschützter Ursprungsbezeichnungen entspricht. Klicken Sie auf eine beliebige Zone, um deren Fakten und Produzenten zu sehen. Wo die Grenze einer Zone nicht aus einem veröffentlichten Dokument abgeleitet werden kann, weisen wir darauf hin, anstatt eine Form zu erfinden.