Consorzio di Tutela della Liquirizia di Calabria DOP

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das vom italienischen Landwirtschaftsministerium MASAF anerkannte Consorzio di Tutela della Liquirizia di Calabria DOP wacht über die Reinheit und Herkunft einer ganz besonderen Spezialität. Dieses Konsortium schützt ausschließlich die geschützte Ursprungsbezeichnung Liquirizia di Calabria DOP im Lebensmittelsektor. Aktuell verzeichnet das offizielle Register des Konsortiums exakt 0 verifizierte Erzeuger für diese geschützte kalabrische Lakritze. Wenn Sie echten, traditionellen Genuss schätzen, sorgt diese Institution dafür, dass die strengen Richtlinien der Ursprungsbezeichnung gewahrt bleiben und Nachahmungen keine Chance haben.