Consorzio di tutela delle Trote del Trentino IGP

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das MASAF-anerkannte Consorzio di tutela delle Trote del Trentino IGP engagiert sich aktiv für den Schutz einer ganz besonderen Fischspezialität. Als offizielles Konsortium wacht es über die Einhaltung der Vorgaben für die geschützte geografische Angabe Trote del Trentino IGP. Obwohl das Konsortium derzeit exakt 0 verifizierte Erzeuger in seinen offiziellen Listen führt, sichert es die Identität dieser feinen Forellen gegen Imitationen ab. Wenn Sie Wert auf kontrollierte Herkunft legen, garantiert dieser Name echte Qualität.