Consorzio di Tutela Mela di Valtellina

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das vom italienischen Landwirtschaftsministerium (MASAF) anerkannte Consorzio di Tutela Mela di Valtellina wacht über den Schutz und die Förderung der geschützten geografischen Angabe Mela di Valtellina IGP. Als offizielles Konsortium führt es das Erzeugerregister und schützt den Namen vor Nachahmung. Aktuell verzeichnet das Konsortium jedoch 0 verifizierte Produzenten auf seinen offiziellen Listen für die Mela di Valtellina IGP. Für Sie als qualitätsbewusste Genießer bleibt diese Institution der entscheidende Ansprechpartner, um die Echtheit dieser geschützten Spezialität langfristig zu wahren.