Consorzio di Tutela Patata della Sila IGP

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das vom italienischen Landwirtschaftsministerium MASAF anerkannte Consorzio di Tutela Patata della Sila IGP schützt die Authentizität einer ganz besonderen Spezialität. Als offizielles Schutzkonsortium wacht es über die Einhaltung strenger Qualitätsvorgaben für die Patata della Sila IGP. Seine Hauptaufgabe besteht darin, das offizielle Erzeugerregister zu führen – welches aktuell exakt 23 verifizierte Produzenten listet –, diese geschützte Herkunftsbezeichnung zu fördern und sie wirksam vor Nachahmungen zu verteidigen. Genießen Sie die Sicherheit einer kontrollierten Erzeugung, die von diesen 23 engagierten Betrieben bewahrt wird.