Consorzio per la Tutela del Farro della Garfagnana IGP

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das Consorzio per la Tutela del Farro della Garfagnana IGP ist die offizielle, vom italienischen Landwirtschaftsministerium MASAF anerkannte Schutzgemeinschaft für ein ganz besonderes Getreide. Die Gemeinschaft wacht über die Einhaltung der strengen Richtlinien und schützt den echten Farro della Garfagnana IGP vor Nachahmungen. Auf den offiziellen Registern des Konsortiums sind exakt 39 verifizierte Erzeuger verzeichnet, die diesen traditionsreichen Dinkel anbauen. Wenn Sie Wert auf authentische Qualität legen, garantiert Ihnen diese engagierte Erzeugergemeinschaft, dass nur echter, kontrollierter Genuss auf Ihren Teller gelangt.