Schutzkonsortium · vom MASAF anerkannt
Consorzio Tutela del Prosciutto Veneto Berico - Euganeo DOP
Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.
Das Consorzio Tutela del Prosciutto Veneto Berico - Euganeo DOP wacht über die Authentizität einer ganz besonderen italienischen Spezialität. Als offiziell anerkannte Schutzgemeinschaft hütet das Konsortium das Register und schützt die geschützte Ursprungsbezeichnung Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP vor Nachahmungen. Die Erzeugung liegt in den Händen einer kleinen, exklusiven Gemeinschaft: Genau 9 verifizierte Produzenten sind in den offiziellen Listen eingetragen und führen diese traditionelle Handwerkskunst fort. Wenn Sie dieses Siegel wählen, genießen Sie ein kontrolliertes Original, dessen Qualität und Herkunft lückenlos garantiert sind.