Consorzio Tutela Formaggio Bra DOP

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Das Consorzio Tutela Formaggio Bra DOP schützt eine ganz besondere Käsespezialität: den Bra DOP. Als staatlich anerkanntes Schutzkonsortium wacht es streng über die Einhaltung der traditionellen Richtlinien und verteidigt diesen einzigartigen Geschmack gegen Nachahmungen. Auf den offiziellen Listen des Konsortiums sind aktuell exakt 15 verifizierte Erzeuger registriert, die diese geschützte Ursprungsbezeichnung lebendig halten. Für Sie als anspruchsvollen Genießer garantiert diese Gemeinschaft, dass jeder echte Bra DOP direkt von diesen 15 Betrieben stammt und unverfälschte Qualität bietet.