Consorzio Tutela Taleggio

Führt das offizielle Mitgliederverzeichnis — die Quelle jedes Erzeugers, der mit seinen Ursprungsbezeichnungen in diesem Atlas verknüpft ist.

Vom Ministerium MASAF anerkannt, wacht das Consorzio Tutela Taleggio über die Authentizität einer besonderen Spezialität. Das Konsortium führt das offizielle Erzeugerregister und schützt die Denomination Taleggio DOP konsequent vor Nachahmungen, während es den Namen aktiv fördert. Genau 49 verifizierte Erzeuger sind auf den offiziellen Listen registriert und bürgen für höchste Standards. Wenn Sie Wert auf unverfälschte Qualität legen, gibt Ihnen diese kontrollierte Erzeugerbasis die Gewissheit, stets ein echtes, handwerkliches Produkt zu genießen.