DOC · seit 1996
Campi Flegrei
Wine · PDO · 7 Gemeinden
Das seit 1996 geschützte Weinbaugebiet Campi Flegrei in Kampanien erstreckt sich über sieben Gemeinden, zu denen Pozzuoli und Napoli gehören. Diese Herkunftsbezeichnung unterscheidet sich von benachbarten Appellationen durch die präzisen Vorgaben ihrer neun Weintypen. Für den Bianco schreibt das Regelwerk 50 bis 70 Prozent Falanghina vor, während der Rosso eine strenge Kombination aus mindestens 50 Prozent Piedirosso und mindestens 30 Prozent Aglianico erfordert. Ein exklusives Qualitätsmerkmal stellt die Piedirosso Riserva dar: Dieser Rotwein muss nachweislich ab dem 1. November des Erntejahres zwei Jahre lang reifen und beim Konsum einen Gesamtalkoholgehalt von mindestens 12,0 Volumenprozent aufweisen.
Falanghina 50%min. 10% volmax. 120 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Strohgelb
- Geschmack
- frisch, trocken, harmonisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Campi Flegrei erzeugt?
- Campi Flegrei wird in 7 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Bacoli, Marano di Napoli, Monte di Procida, Napoli und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Campi Flegrei gemacht?
- Campi Flegrei wird aus Falanghina (min 50%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (provincia di Napoli), Piedirosso (min 50%), Aglianico (min 30%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei (provincia di Napoli) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Campi Flegrei?
- Der Mindestalkoholgehalt von Campi Flegrei beträgt 10% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.