Wo wird Colli Tortonesi erzeugt?

Colli Tortonesi wird in 46 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Albera Ligure, Arquata Scrivia, Avolasca, Berzano di Tortona und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Colli Tortonesi gemacht?

Colli Tortonesi wird aus Barbera (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Regione Piemonte erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli Tortonesi?

Der Mindestalkoholgehalt von Colli Tortonesi beträgt 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 1976

Colli Tortonesi

Wine · PDO · 46 Gemeinden

Das seit 1976 anerkannte Herkunftsgebiet Colli Tortonesi im Piemont umfasst 46 Gemeinden, darunter Albera Ligure. Diese kontrollierte Ursprungsbezeichnung unterscheidet sich von Nachbarregionen durch hochspezifische Vorschriften für ihre verschiedenen Weintypen. Während der repräsentative rote Basiswein einen Mindestanteil von 85 % Barbera und mindestens 11,0 % vol Gesamtalkohol erfordert, gelten für den Barbera Superiore weitaus strengere Qualitätskriterien. Er benötigt eine obligatorische Reifezeit von 13 Monaten ab dem 1. November des Erntejahres, wovon mindestens sechs Monate im Holz ausgebaut werden müssen. Gleichzeitig sinkt der maximal zulässige Ertrag für diesen Wein auf 8 Tonnen pro Hektar bei einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 % vol bei der Abgabe.

Barbera 85%min. 11% volmax. 90 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe: intensives Rubinrot, mit zunehmender Reife zu Granatrot neigend
Geschmack: trocken, frisch, mitunter lebhaft, mineralisch
Konsortium: Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini a denominazione di origine controllata Colli Tortonesi →

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Colli Tortonesi erzeugt?: Colli Tortonesi wird in 46 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Albera Ligure, Arquata Scrivia, Avolasca, Berzano di Tortona und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Colli Tortonesi gemacht?: Colli Tortonesi wird aus Barbera (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Regione Piemonte erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli Tortonesi?: Der Mindestalkoholgehalt von Colli Tortonesi beträgt 11% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.