Wo wird Cortona erzeugt?

Cortona wird in 1 Gemeinde in Toscana in Italien erzeugt: Cortona.

Aus welcher Rebsorte wird Cortona gemacht?

Cortona wird aus Syrah (min 50%), Merlot (min 10%), altri vitigni a bacca di colore analogo non aromatici idonei (Regione Toscana) erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Cortona?

Der Mindestalkoholgehalt von Cortona beträgt 12.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 2004

Cortona

Wine · PDO · 1 Gemeinde

Im toskanischen Weinbaugebiet der Gemeinde Cortona unterscheidet sich die seit 2004 anerkannte DOC Cortona deutlich von ihren Nachbarappellationen. Während in der Toskana meist Sangiovese dominiert, setzt der Basis-Rotwein hier auf einen Mindestanteil von 50 Prozent Syrah. Eine qualitative Besonderheit bildet zudem der seltene Vin Santo Occhio di Pernice aus Sangiovese und Malvasia Nera: Dieser restsüße Wein muss mindestens acht Jahre lang in kleinen Holzfässern (caratelli) mit einem maximalen Fassungsvermögen von 75 Litern reifen, bevor er mit einem Mindestalkoholgehalt von 18 Prozent abgefüllt wird. Diese strengen Ausbauregeln und die unübliche Fokussierung auf Syrah verleihen der Appellation ihr unverwechselbares Profil.

Syrah 50%min. 12.5% volmax. 100 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe: von Rubinrot bis Granatrot mit zunehmender Reife
Geschmack: trocken und harmonisch
Konsortium: Consorzio di tutela dei vini a denominazione di origine controllata Cortona →

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Cortona erzeugt?: Cortona wird in 1 Gemeinde in Toscana in Italien erzeugt: Cortona.
Aus welcher Rebsorte wird Cortona gemacht?: Cortona wird aus Syrah (min 50%), Merlot (min 10%), altri vitigni a bacca di colore analogo non aromatici idonei (Regione Toscana) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Cortona?: Der Mindestalkoholgehalt von Cortona beträgt 12.5% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.