Limone Costa d'Amalfi

Die geschützte geografische Angabe "Limone Costa d'Amalfi" unterscheidet sich von anderen regionalen Zitronen durch ihre exklusive Herkunft aus genau 13 definierten Gemeinden der Region Kampanien, darunter Amalfi und Atrani. Seit der Anerkennung im Jahr 2000 garantiert dieses präzise geografische Statut die lückenlose Rückverfolgbarkeit. Nur Früchte, die in diesen 13 namentlich erfassten Orten geerntet werden, dürfen unter dieser Herkunftsbezeichnung vermarktet werden. Das Consorzio di Tutela Limone Costa d'Amalfi IGP kontrolliert die strikte Einhaltung dieser geografischen Grenzen. Sie erwerben damit ein Produkt, das sich durch seine klar definierte und gesetzlich geschützte Herkunft von Erzeugnissen angrenzender Gebiete abhebt.