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DOC · seit 1973

Malvasia di Bosa

Wine · PDO · 7 Gemeinden

Die seit 1973 geschützte Herkunftsbezeichnung Malvasia di Bosa unterscheidet sich von anderen sardischen Weinen durch extrem strenge Ertragsvorgaben und ungewöhnlich hohe Mindestalkoholwerte. In den sieben zugelassenen Gemeinden, darunter Flussio und Bosa, ist die Erntemenge für den Grundwein auf magere 6,0 Tonnen pro Hektar begrenzt. Dieser aus mindestens 95 Prozent Malvasia di Sardegna gekelterte Wein weist einen bemerkenswerten Mindestalkoholgehalt von 15,0 % vol auf. Anders als bei vergleichbaren Weißweinen ist der klassische Ausbau ausschließlich lieblich oder süß zulässig. Ein trockener Charakter bleibt der Riserva vorbehalten, die Sie an ihrem obligatorischen Naturkorken und einer Reifezeit von 24 Monaten – davon mindestens 12 im Holzfass – erkennen.

Malvasia di Sardegna 95%min. 15% volmax. 60 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe
strohgelb oder goldgelb, mehr oder weniger intensiv
Geschmack
lieblich bis süß, harmonisch, samtig, aromatisch

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Malvasia di Bosa erzeugt?
Malvasia di Bosa wird in 7 Gemeinden in Sardegna in Italien erzeugt: Bosa, Flussio, Magomadas, Modolo und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Malvasia di Bosa gemacht?
Malvasia di Bosa wird aus Malvasia di Sardegna (min 95%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Sardegna erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Malvasia di Bosa?
Der Mindestalkoholgehalt von Malvasia di Bosa beträgt 15% vol.
Was bedeutet DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.
Malvasia di Bosa DOC — italienischer Wein aus Sardegna | ItalyTasteMap