Was hier wächst
Campertogno
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der kleinen Gemeinde Campertogno, tief in der Valsesia der Provinz Vercelli gelegen, offenbart sich die Wiege geschützter Spezialitäten. Die alpine Umgebung ist der direkte Ursprung für Produkte wie den Genepì del Piemonte IG, einen aromatischen Kräuterlikör, dessen Essenz aus den hier wachsenden Gebirgspflanzen gewonnen wird. Sein Produktionsgebiet erstreckt sich über 284 Gemeinden. Ebenso entscheidend prägt die regionale Alpwirtschaft den Toma Piemontese DOP, einen traditionellen Käse, dessen Herstellung über 886 Gemeinden in Piemont verbreitet ist. Insgesamt überlagern sich hier 13 Denominationen, die alle ihre spezifische Verbindung zur Geografie dieser Region finden und Campertogno zu einem besonderen Punkt auf der Genusskarte machen.