Was hier wächst
Cigliano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Cigliano, einer Gemeinde in der Provinz Vercelli im Piemont, entfaltet sich ein bemerkenswertes Spektrum geschützter Spezialitäten. Insgesamt dreizehn Herkunftsbezeichnungen prägen die lokale Genusslandschaft. Die Käseproduktion der Toma Piemontese DOP, deren Ursprungsgebiet 886 Gemeinden umfasst, findet hier ihre authentische Basis. Ebenso wichtig für Cigliano ist die Erzeugung des Fleisches der Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, sowie die Destillation der Grappa piemontese IG. Diese spezifischen Produkte sind tief in der Agraridentität der Region verwurzelt und machen Cigliano zu einem charakteristischen Ursprungsort dieser piemontesischen Delikatessen.