Was hier wächst
Civiasco
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der piemontesischen Provinz Vercelli, unweit der Berge, wo einst Emma Morano als letzte im 19. Jahrhundert geborene Europäerin das Licht der Welt erblickte, entfalten sich spezifische Genüsse. Die geographische Lage von Civiasco prägt hier insbesondere die exquisite Toma Piemontese DOP, einen geschützten Käse, dessen Ursprung eng mit den lokalen Weiden und der Tradition der umliegenden 886 Gemeinden verbunden ist. Insgesamt überlagern sich in diesem überschaubaren Gebiet zwölf anerkannte Herkunftsbezeichnungen. Hier manifestiert sich die einzigartige Verbindung von Geschichte, Landschaft und kulinarischer Expertise, die Besucher und Feinschmecker gleichermaßen anzieht.