Was hier wächst
Cravagliana
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Cravagliana, einem kleinen piemontesischen Dorf im Val Mastallone, einem Seitental der Valsesia, gedeihen besondere Spezialitäten. Hier, in dieser einzigartigen alpinen Umgebung, entsteht der geschätzte Genepì del Piemonte IG, ein Destillat, dessen botanische Basis in einer auf 284 Gemeinden begrenzten Zone wächst. Ebenso prägt das Terroir die Herstellung des Toma Piemontese DOP, eines Käses mit tiefen regionalen Wurzeln. Insgesamt 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen überlappen sich in diesem Gebiet, was die außergewöhnliche Eignung Cravaglianas für erlesene Produkte unterstreicht und Ihre Entdeckungsreise bereichert.
Gemeinde