Was hier wächst
Fobello
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am äußersten Ende eines der beiden Äste des Val Mastallone, tief in der Valsesia des Piemont gelegen, ist Fobello eine Wiege spezifischer regionaler Erzeugnisse. Diese alpine Nischenlage prägt die Identität der hier entstehenden Spezialitäten maßgeblich. Hier wachsen die aromatischen Kräuter für den Genepì del Piemonte IG, ein geschützter Kräuterlikör, dessen Anbaugebiet sich über 284 Gemeinden erstreckt. Von den lokalen Weiden stammt auch die Milch für die Toma Piemontese DOP, ein renommierter Käse mit einem Ursprungsgebiet von 886 Gemeinden. Insgesamt überschneiden sich im Gemeindegebiet von Fobello 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen, was die herausragende Eignung dieses Standortes für authentische Produkte verdeutlicht.