Was hier wächst
Postua
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Postua, einem kleinen Ort mit 517 Einwohnern in der Provinz Vercelli im nordwestlichen Piemont, verdichten sich die einzigartigen klimatischen und topografischen Gegebenheiten zu einer reichen Palette geschützter Spezialitäten. Die Höhenlage und die alpine Flora dieser Region sind der Ursprung für Spirituosen wie den Genepì del Piemonte IG, dessen Herstellungsgebiet 284 Gemeinden umfasst. Ebenso prägt diese spezifische Umgebung den Charakter des Toma Piemontese DOP, einem Käse, der hier in einem von 886 Gemeinden ausgewiesenen Gebiet heranreift. Insgesamt tragen 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen das Siegel der Herkunft aus dieser besonderen piemontesischen Ecke. Dies macht Postua zu einem Ziel für Kenner, die authentische Qualität suchen.