Was hier wächst
Quinto Vercellese
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Provinz Vercelli, einer Kernregion des Piemont, befindet sich das kleine Quinto Vercellese, eine Gemeinde, die trotz ihrer lediglich 384 Einwohner eine beeindruckende kulinarische Vielfalt birgt. Dieser spezielle Standort, geprägt von den geografischen Bedingungen des Piemont, ermöglicht das Gedeihen von insgesamt 12 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind die lokalen Spezialitäten wie der nussig-milde Käse Toma Piemontese DOP und die feine Salame Piemonte IGP. Auch edle Spirituosen wie die Grappa piemontese IG und die prestigeträchtige Grappa di Barolo IG zeugen von der tief verwurzelten Handwerkskunst, die hier ihre spezifischen, unnachahmlichen Aromen findet.