Was hier wächst
Rimella
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der piemontesischen Alpen, im abgelegenen Vercelli-Tal gelegen, ist Rimella weit mehr als ein beschauliches Dorf. Gerade diese isolierte Lage fördert das Entstehen spezifischer Spezialitäten. Hier, wo die alpine Natur die Kultur prägt, finden Sie nicht weniger als 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind der alpine Kräuterlikör Genepì del Piemonte IG, dessen Essenz direkt aus der Flora dieser Höhenlagen stammt, und der herzhafte Toma Piemontese DOP Käse. Beide reflektieren die einzigartigen Bedingungen und überlieferten Herstellungsverfahren dieser besonderen Region.
Gemeinde