Was hier wächst
Scopa
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Provinz Vercelli im Piemont, einem Landstrich, wo alpine Natur auf kulinarische Präzision trifft, liegt die Gemeinde Scopa. Hier entfaltet sich die Essenz handwerklicher Exzellenz. Besonders hervorzuheben ist der aromatische Genepì del Piemonte IG, ein Kräuterlikör, dessen spezifisches Anbaugebiet 284 Gemeinden umfasst, darunter Scopa. Ebenso prägt der Toma Piemontese DOP, ein einzigartiger Käse der Region, das lokale Angebot. Insgesamt überschneiden sich in diesem 379 Einwohner zählenden Ort dreizehn geschützte Herkunftsbezeichnungen, was die außergewöhnliche Qualität und Vielfalt dieses piemontesischen Fleckens unterstreicht und ihn zu einem Ziel für Kenner macht.