Was hier wächst
Villarboit
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Villarboit, einer Gemeinde in der norditalienischen Provinz Vercelli, prägen spezifische hydrologische und geologische Bedingungen die Qualität der lokalen Erzeugnisse. Eingebettet in die Nähe des Naturparks Lame del Sesia, bietet diese Umgebung ideale Voraussetzungen. Hier entsteht der geschützte Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, dessen präzise definierte Anbauzone sich auf lediglich 28 Gemeinden erstreckt. Diese Besonderheit macht ihn zu einer herausragenden regionalen Spezialität. Insgesamt sind in Villarboit 14 geschützte Denominationen relevant, von der geschmackvollen Toma Piemontese DOP bis zum Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, was die Vielfalt und Qualität dieses Standorts unterstreicht.