Acceglio

In den alpinen Höhen des Valle Maira, wo Acceglio als abgeschiedene Berggemeinde liegt, entstehen unter rauen klimatischen Bedingungen unverfälschte Spezialitäten. Insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem alpinen Revier. Die kühle Gebirgsluft und die kargen Böden begünstigen den Anbau der feinen Hülsenfrucht Fagiolo Cuneo IGP, die in einer Zone von 247 Gemeinden gedeiht. Auch der charaktervolle Käse Raschera DOP reift auf den hiesigen Hochalpen hervorragend. Wenn Sie Acceglio bereisen, schmecken Sie die raue Natur, die den authentischen Charakter dieser geschützten Erzeugnisse konserviert hat.