Was hier wächst
Aisone
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der alpinen Abgeschiedenheit von Aisone, einer piemontesischen Kleinstgemeinde mit nur 204 Einwohnern in der Provinz Cuneo, prägt die raue Berglandschaft den Charakter der Erzeugnisse. Trotz seiner geringen Größe vereint dieses abgeschiedene Bergdorf stolze 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf seinem Gemeindegebiet. Die kühle Gebirgsluft und die besonderen Bodenverhältnisse begünstigen hier die Kultivierung der feinen Fagiolo Cuneo IGP, während die umliegenden Bergwiesen die aromatische Milch für den würzigen Raschera DOP liefern. Entdecken Sie bei Ihrer Reise diese authentischen Spezialitäten direkt vor Ort und erleben Sie die unverfälschte alpine Identität dieses besonderen Tals.