Was hier wächst
Battifollo
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Kleinstgemeinde Battifollo, die nur 255 Einwohner zählt, prägen raue Berglagen das alpine Terroir. Diese klimatische Besonderheit begünstigt die lokale Landwirtschaft: Hier gedeiht die geschätzte Fagiolo Cuneo IGP, eine Bohnensorte, deren exklusives Anbaugebiet sich auf 247 Gemeinden erstreckt. Insgesamt überschneiden sich in diesem geschützten Areal 17 Herkunftsbezeichnungen, darunter der würzige Raschera DOP und der feine Bra DOP. Wenn Sie diese Spezialitäten vor Ort verkosten, erleben Sie den unverfälschten Geschmack einer Region, in der Qualität streng kontrolliert wird. Ein lohnendes Etappenziel für Ihre nächste Genussreise.