Was hier wächst
Centallo
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Centallo, einer piemontesischen Gemeinde mit fast 7.000 Einwohnern in der Provinz Cuneo, prägt die alpine Nähe das landwirtschaftliche Terroir. Hier überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 18 geschützten Spezialitäten. Besonders die Mela Rossa Cuneo IGP, deren streng begrenztes Anbaugebiet sich auf lediglich 45 Gemeinden erstreckt, reift hier zu einer charakteristischen roten Färbung heran. Auch die feine Fagiolo Cuneo IGP gedeiht auf den sandigen Schwemmlandböden entlang der lokalen Wasserläufe hervorragend. Diese engen geografischen Grenzen garantieren Ihnen bei Ihrem Einkauf authentische Spitzenqualität direkt vom Ursprung dieser alpinen Kulturlandschaft.