Was hier wächst
Frassino
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Frassino, einer piemontesischen Gemeinde, deren Name historisch mit den Eschenwäldern der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel verbunden ist, gedeihen herausragende Delikatessen. Das lokale alpine Klima begünstigt hier die Entstehung von insgesamt 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Kosten Sie die erlesene Fagiolo Cuneo IGP, eine Bohnenspezialität, deren streng reglementiertes Anbaugebiet sich auf lediglich 247 Gemeinden erstreckt. Kombinieren Sie diese bei Ihrem Besuch mit dem würzigen Raschera DOP, um den authentischen Geschmack der Berghänge zu erleben. Diese Spezialitäten machen die Gemeinde zu einem lohnenden Ziel für anspruchsvolle Reisende, die Qualität direkt am Ursprungsort suchen.