Was hier wächst
Morozzo
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wo die piemontesischen Flüsse Brobbio und Pesio zusammenfließen, profitiert die Gemeinde Morozzo von nährstoffreichen Schwemmlandböden – die ideale Wiege für hochkarätige Agrarschätze. Diese besondere Flusslandschaft begünstigt die Entstehung von insgesamt 17 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Zu den herausragenden lokalen Spezialitäten gehört der Fagiolo Cuneo IGP, eine traditionsreiche Bohnensorte, deren definiertes Anbaugebiet sich auf 247 Gemeinden erstreckt. Entdecken Sie vor Ort auch den charakteristischen Raschera DOP. Wenn Sie diese Genussregion besuchen, erleben Sie hautnah, wie das Zusammenspiel von alpinem Wasser und jahrhundertealtem bäuerlichem Wissen unverfälschte Produkte von geschützter Identität hervorbringt.