Was hier wächst
Nucetto
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mit gerade einmal 387 Einwohnern im piemontesischen Cuneo prägt die kleine Gemeinde Nucetto eine alpine Agrarlandschaft, die ideal für anspruchsvolle Spezialitäten ist. Insgesamt 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem besonderen Mikroklima. Zu den herausragenden lokalen Erzeugnissen gehört die feine Bohne Fagiolo Cuneo IGP, deren Anbaugebiet sich auf 247 Gemeinden erstreckt. Auch der würzige Käse Raschera DOP reift hier unter strengen Vorgaben. Entdecken Sie bei Ihrer kulinarischen Reise durch Nucetto, wie die Kombination aus rauer Bergluft und handwerklicher Tradition unverwechselbare Aromen hervorbringt, die Sie direkt vor Ort verkosten können.