Was hier wächst
Ormea
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An der alpinen Grenze, wo das Piemont auf Ligurien trifft, prägt die besondere Geografie von Ormea einen außergewöhnlichen kulinarischen Charakter. Hier, im gebirgigen Süden der Provinz Cuneo, vereinen sich alpine Höhenzüge mit mediterranen Einflüssen. Insgesamt 18 geschützte Ursprungsbezeichnungen sind in diesem Gebiet verankert. Entdecken Sie den delikaten Fagiolo Cuneo IGP, eine lokale Bohnenspezialität, deren Anbaugebiet sich auf nur 247 Gemeinden erstreckt. Auch der charaktervolle Käse Raschera DOP reift in dieser alpinen Grenzzone heran. Diese Spezialitäten spiegeln die raue Bergwelt und die klimatische Übergangslage wider, die Sie bei Ihrem kulinarischen Besuch in Ormea unverfälscht erleben können.