Was hier wächst
Roburent
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In dieser von knapp 485 Menschen bewohnten piemontesischen Gebirgsgemeinde prägt die alpine Höhe die landwirtschaftliche Erzeugung. Roburent vereint insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf seinem Territorium. Das raue Mikroklima begünstigt die Kultivierung der Fagiolo Cuneo IGP, einer geschätzten Bohne, deren Erzeugung auf eine Zone von nur 247 Gemeinden begrenzt ist. Die umliegenden Bergwiesen liefern zudem die Milch für den würzigen Raschera DOP, einen Käse, dessen Reifung eng mit diesen Tälern verbunden ist. Planen Sie Ihre Entdeckungsreise hierher, um diese unverfälschten Spezialitäten direkt bei den Erzeugern zu erwerben.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia