Was hier wächst
Roccabruna
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Roccabruna empfängt Sie am strategischen Eingang des wilden Mairatals, auf einer Felsterrasse hoch über der Nachbargemeinde Dronero. In dieser alpinen Übergangszone gedeihen Spezialitäten von außergewöhnlichem Charakter. Insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem Berggebiet. Zu den exklusivsten lokalen Erzeugnissen gehört die Fagiolo Cuneo IGP, eine feine Bohne, deren traditionelles Anbaugebiet auf nur 247 Gemeinden begrenzt ist. Auch der würzige Käse Raschera DOP profitiert vom hiesigen Mikroklima. Auf Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise durch das Piemont finden Sie hier authentische Produkte direkt am Ursprung, geprägt von eiszeitlichen Böden und klarer Alpenluft.