Was hier wächst
Rossana
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Provinz Cuneo beweist die kleine Gemeinde Rossana mit ihren rund 840 Einwohnern, wie klimatische Vorzüge erstklassige Produkte hervorbringen. Hier, am Übergang zu den Alpen, gedeiht die Mela Rossa Cuneo IGP in einem Anbaugebiet von nur 45 Gemeinden besonders aromatisch. Das Zusammenspiel aus sonnigen Tagen und kühlen Nächten verleiht den Äpfeln ihre charakteristische Färbung. Neben diesem Obst prägt der Fagiolo Cuneo IGP die lokale Landwirtschaft. Insgesamt 19 geschützte Herkunftsbezeichnungen spiegeln die kulinarische Identität dieses Ortes wider. Planen Sie Ihre Genussreise und entdecken Sie die Spezialitäten direkt vor Ort.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMela Rossa CuneoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia