Was hier wächst
Tarantasca
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der piemontesischen Ebene nahe Cuneo, wo knapp über 2.200 Einwohner leben, prägen nährstoffreiche Schwemmlandböden die Landwirtschaft von Tarantasca. Diese spezifischen Bedingungen bringen insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Besonders charakteristisch ist die Mela Rossa Cuneo IGP, deren Anbau sich auf nur 45 Gemeinden beschränkt und die hier dank alpiner Einflüsse und kühler Nächte ihre tiefrote Farbe entwickelt. Auch die Fagiolo Cuneo IGP gedeiht auf diesen Feldern exzellent. Planen Sie eine Genussreise, um diese Spezialitäten sowie den Bra DOP direkt bei den Erzeugern zu verkosten.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMela Rossa CuneoIGPMortadella BolognaDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia