Valgrana

Wenn Sie das vom gleichnamigen Fluss geformte Alpental im piemontesischen Cuneo durchqueren, entdecken Sie in Valgrana ein Mikroklima, das außergewöhnliche Agrarerzeugnisse hervorbringt. Insgesamt 19 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem alpinen Refugium. Die Gebirgsluft und die sandigen Böden begünstigen insbesondere die lokale Mela Rossa Cuneo IGP, eine Apfelsorte, die in nur 45 Gemeinden dieser Region kultiviert werden darf. Auch der feine Fagiolo Cuneo IGP profitiert von diesen spezifischen Bedingungen des Tals. Planen Sie Ihre Genussreise hierher, um direkt vor Ort die authentischen alpinen Aromen zu verkosten, die sich durch feine Säure und knackige Frische auszeichnen.