Was hier wächst
Venasca
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am strategischen Eingang des alpinen Varaita-Tals profitiert die Gemeinde Venasca von einem einzigartigen Mikroklima, das den Übergang von den Bergen zur Ebene markiert. Diese klimatische Besonderheit begünstigt den lokalen Obstanbau: Hier reift die charakteristische Mela Rossa Cuneo IGP, deren streng begrenztes Anbaugebiet nur 45 ausgewählte Gemeinden umfasst. Die kühlen nächtlichen Winde der nahen Westalpen im Wechsel mit intensiver Tagessonne verleihen den Äpfeln ihre ausgeprägte rote Färbung und feste Textur. Wenn Sie Venasca besuchen, entdecken Sie ein geschmacksintensives alpines Terroir, das sich zudem über insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen erstreckt.