Was hier wächst
Vernante
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Vernante, geprägt von den unberührten Höhenlagen des Naturparks der Seealpen, formt die alpine Bergwelt den Geschmack außergewöhnlicher Spezialitäten. Auf diesem gebirgigen Terrain der Provinz Cuneo gedeiht die Fagiolo Cuneo IGP – eine geschützte Bohne, deren traditionelles Anbaugebiet auf lediglich 247 Gemeinden begrenzt ist. Die kühlen Winde der Alpi Marittime begünstigen zudem die Reifung des charakteristischen Raschera DOP. Insgesamt vereint Vernante 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf seinem Gemeindegebiet. Wenn Sie diese Bergregion bereisen, sollten Sie die Gelegenheit nutzen, diese unverfälschten Spezialitäten direkt bei lokalen Erzeugern zu erwerben und die Aromen der piemontesischen Alpen kennenzulernen.