Was hier wächst
Vinadio
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In dieser piemontesischen Grenzgemeinde der Provinz Cuneo, in der knapp 600 Menschen leben, prägt die alpine Höhe die Landwirtschaft. Vinadio vereint insgesamt 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen in seinem rauen Berggebiet. Auf den grasreichen Gebirgswiesen grasen Kühe, deren Milch für den berühmten Raschera DOP bestimmt ist, während in geschützten Hanglagen die Fagiolo Cuneo IGP angebaut wird. Für anspruchsvolle Reisende bietet sich zudem die Entdeckung des aromatischen Genepì del Piemonte IG an, ein aus seltenen Alpenkräutern destillierter Likör. Sichern Sie sich diese alpinen Spezialitäten direkt bei Ihren Ausflügen vor Ort.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia