Was hier wächst
Casal Cermelli
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Casal Cermelli, einer Gemeinde in der piemontesischen Ebene, links des Orba-Flusses in der Provinz Alessandria, entfaltet sich ein besonderes Terroir. Hier, wo die Cermelli-Familie im Mittelalter erste Siedlungen gründete, ist der Boden prädestiniert für spezifische Erzeugnisse. Insgesamt sind 11 geschützte Ursprungsbezeichnungen für diese Region relevant. Hervorzuheben sind der Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, dessen Herkunftsgebiet 1039 Gemeinden umfasst, sowie der Salame Piemonte IGP und die Grappa di Barolo IG. Die geografische Lage in der fruchtbaren Alessandrina-Ebene und das lokale Klima schaffen ideale Bedingungen für die Qualität dieser regional verankerten Spezialitäten, die Sie hier entdecken können.