Morano sul Po

Morano sul Po, strategisch etwa zehn Kilometer westlich von Casale Monferrato in der Provinz Alessandria gelegen, ist ein essenzieller Punkt auf der kulinarischen Landkarte des Piemont. Diese spezifische Lage am Po und die regionalen Gegebenheiten schaffen ideale Bedingungen für herausragende Produkte. Hier entsteht beispielsweise das renommierte „Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP“, ein Kalbfleisch, das für seine besondere Qualität geschätzt wird und dessen Erzeugung eng mit dieser Region verbunden ist. Auch der „Salame Piemonte IGP“ zeugt von der tief verwurzelten piemontesischen Handwerkskunst. Insgesamt sind hier beeindruckende zwölf geschützte Ursprungsbezeichnungen zu Hause, was die außergewöhnliche Bedeutung Moranos als Ursprungsort authentischer Spezialitäten unterstreicht.