Was hier wächst
Cervo
6 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An Liguriens Küste, in der Provinz Imperia, liegt Cervo, dessen Name, italienisch für 'Hirsch', einen überraschenden Kontrast zur maritimen Steilküste bildet. Hier, wo die Landschaft von den Bergen zum Mittelmeer abfällt, entstehen unverwechselbare Produkte. Besonders hervorzuheben ist der Wein Terrazze dell'Imperiese IGT, dessen Anbau auf lediglich 66 Gemeinden beschränkt, die terrassierte Landschaft widerspiegelt. Ebenso wurzeln hier der geschätzte Riviera ligure di Ponente DOC Wein, das fruchtige Riviera Ligure DOP Olivenöl und die Olive taggiasche liguri IGP. Cervo repräsentiert eine exklusive Auswahl, eng verbunden mit den einzigartigen Gegebenheiten dieser Region.