Was hier wächst
Rocchetta di Vara
5 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Rocchetta di Vara, eine kleine Gemeinde mit rund 650 Einwohnern im ligurischen Hinterland der Provinz La Spezia, ist ein besonderer Entstehungsort für erlesene italienische Spezialitäten. Hier gedeihen insgesamt fünf geschützte Herkunftsbezeichnungen, die von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und dem Terroir dieser Region zeugen. Besonders hervorzuheben ist der Wein der Sorte Liguria di Levante IGT, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 32 Gemeinden erstreckt und somit eine sehr spezifische regionale Identität besitzt. Ebenso prägen das hochwertige Olivenöl Riviera Ligure DOP aus einem Gebiet von 186 Gemeinden und die geschmackvollen Olive taggiasche liguri IGP das kulinarische Profil dieser Gegend, die Kenner mit ihrer Qualität überzeugt.