Was hier wächst
Ponso
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Ponso, tief in der Provinz Padua im Veneto, treffen ideale Bedingungen zusammen, die eine erstaunliche Vielfalt an Produkten hervorbringen. Hier, eingebettet in die fruchtbare Paduanische Tiefebene, gedeihen ganze 13 geschützte Denominationen. Eine der herausragendsten ist das Olivenöl Veneto Valpolicella DOP, dessen Erzeugungsgebiet 406 Gemeinden umfasst und die spezifischen Mikroklimata dieser Region widerspiegelt. Doch auch der weltweit geschätzte Prosecco DOC und der charakteristische Grappa veneta IG finden hier ihren Ursprung. Die besonderen geologischen Gegebenheiten und das über Jahrhunderte gewachsene Wissen formen das unverwechselbare Profil dieser Erzeugnisse, die Sie hier entdecken können.