Was hier wächst
Coseano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mit knapp 2.000 Einwohnern bewahrt die friulische Gemeinde Coseano ein landschaftsprägendes kulinarisches Erbe. Die steinigen Böden dieses Hügellandes begünstigen den Weinbau, der sich in insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen widerspiegelt. Allen voran prägt die Herkunftsbezeichnung Friuli Grave DOC, deren Anbaugebiet sich über 93 Gemeinden erstreckt, den lokalen Weinbau mit mineralischen, eleganten Weißweinen. Zudem reift hier die traditionelle Brovada DOP, eine durch saure Gärung veredelte Rübenspezialität. Wenn Sie Coseano besuchen, erleben Sie, wie das Zusammenspiel aus alpinem Wind und kargen Kieselböden unverwechselbare Genussmomente hervorbringt, die Sie direkt vor Ort verkosten können.