Was hier wächst
Gemona del Friuli
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In dieser geschichtsträchtigen Gemeinde mit über zehntausend Einwohnern im Nordosten Italiens treffen kühle alpine Winde auf das warme Flachland. Dieses spezifische Mikroklima prägt den Weinbau vor Ort entscheidend: Hier reifen die Trauben für den mineralischen Friuli Grave DOC, einen Wein, dessen Anbauzone sich über 93 Gemeinden erstreckt. Insgesamt überschneiden sich in diesem Terroir 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie auf Ihrer kulinarischen Reise auch die unverwechselbare Brovada DOP. Diese traditionell in rotem Traubentrester vergorenen Rüben spiegeln die hiesige Methode zur Haltbarmachung wider, die perfekt an die feuchten Winter angepasst ist.